LA CUISINE DE SOLANGE

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PAIN POIVRON / PAPRIKA

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INGREDIENTS : * 210 ml d’eau tiède

                                   * 1 c à s de sel

                                  * 450 gr de farine

                                  * 1 sachet de levure de boulanger

                                  * 1 c à c de sucre en poudre

                                 *  120 gr de poivron ( environ 1/2 poivron)

                                 * 2 c à s de paprika

 

MA RECETTE :

* Couper le poivron en petits cubes .

* Mettre dans l’ordre , dans la cuve de la machine : l’eau , le sel , la farine , la levure , et le sucre .

* Au bip , incorporez , le paprika puis le poivron .

* Patientez … 3 heures …. !

Dans : PAIN
Par lacuisinedesolange
Le 13 décembre, 2008
A 20:58
Commentaires : 0
 
 

PAIN BRIOCHé SUCRé

Pain brioché  

                    INGREDIENTS : * 300 ml de lait

                                                      * 2 c à s de sel

                                                      * 500 gr de farine blanche

                                                      * 1 sachet de levure de boulanger

                                                      * 50 gr de sucre

                                                      * 2 sachets de sucre vanille

                                                      * 100 gr de beurre fondu

 

MA RECETTE :

* Mettre dans la cuve , le lait , le sel , la moitiée de la farine , la levure , le sucre , la seconde partie de la farine , le sucre vanille , et le beurre .

* Mettre la machine en marche sur « PAIN SUCRE ».

* Au bip , vous pouvez ajouter des pepites de chocolat , des fruits … etc …

* Environ 2h50 plus tard … c’est pret !

 

PARFAIT POUR LE GOUTER !!!

Dans : PAIN
Par lacuisinedesolange
Le 11 décembre, 2008
A 16:34
Commentaires : 0
 
 

PAIN OIGNON CIBOULETTE

Pain oignon ciboulette

 

 INGREDIENTS:

* 210 ml d’eau tiède

                                    * 1 c à s de sel fin

                                    * 450 g de farine blanche

                                    * 1 cà c de sucre en poudre

                                    * 1 sachet de levure de boulanger

                                    * 1 oignon

                                    * 1 petite botte de ciboulette

 

MA RECETTE :

* Faire revenir l’oignon dans une noisette de beurre.

* Ciseller finement la ciboulette .

* Mettre dans la cuve , l’eau , le sel , la farine , la levure (dans cet ordre !)

* Mettre la machine en marche sur « PAIN BLANC » .

* Au bip de petrissage incorporer l’oignon et la ciboulette .

* + ou -  3 heures plus tard votre pain est prêt !

Dans : PAIN
Par lacuisinedesolange
Le 10 décembre, 2008
A 21:22
Commentaires : 0
 
 
 

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